Thanksgiving Dayとは11月の第4木曜日におこなわれる感謝祭の事で、農作物の収穫や自然の恵みを神に感謝する日なのです。
この日から週末にかけて「サンクスギビングホリデー」と言って４連休になります。
普段、なかなか会えない家族もこの日は食卓を囲み自然の恵みを祝い、神に感謝しつつ、お母さんの愛情たっぷりの料理を楽しむ、という日なのです。
日本でいうなら、年末年始に家族が集まって、おせち料理をいただく様な感覚です。
各家庭のお母さんはこの日の為に、少し前からスーパーで買出しをし、当日は腕をふるいます。
ターキーはゆっくり時間を掛けて焼いていき、焼き上がったターキーを切り分けるのは、お父さんの役目なんだそうですよ。
